Banankaka .

Här kommer ett litet recept en en sviiingod kaka enligt mig,

Denna burkar jag ha i frysen uppskivad så jag bara kan tina en bit vid behov.

Du behöver :

4 Bananer

4 dl havregryn

1 ägg

Bikarbonat

Pepparkakskryddor

Gör såhär:

Mixa bananerna och ägget i en skål , mixa sen havregrynen tillsammans med kryddorna. Jag använder en stavmixer.

Sen blandar man allt.

Häll upp i en brödform med bakplåtspapper och in i ugnen 40-50 minuter på 200 grader. Låt svalna på galler och skär sen upp i bitar, ibland har jag även smör och ost på dom .