Alltså jag är kung i köket ibland . Idag till kvällsmat vart det denna supergoda pasta .
Jag hade :
kyckling
1 paprika
1 lök
lite kantareller
soltorkade tomater
3 dl grädde
1 dl cream fraiche
en påse västerbottenost
1 kycklingbuljong
såhär gjorde jag :
stekte kyckling, lök, paprika och kantareller. Sen slog jag grädde och cream fraiche över och la i buljongtärningen. Jag krydda med salt, peppar och basilika och i med soltorkade tomater . Sen lät jag de puttra lite . Jag koka två paket färsk pasta . Ta en stor kastrull och lägg den färdiga pastan där i och häll över det andra och blanda. Sen blandar man i osten !
Smaklig måltid 🙂
